Una de las fiestas más tradicionales, tiene lugar el día 2 de febrero, con motivo de la Purificación de Ntra. Sra. Es el día de la Candelaria o "Fiesta de las Pajaricas" como vulgarmente se le llama en esta villa.
Es una celebración singular, única en toda la comarca y posiblemente en España por su originalidad, tipismo y colorido. Son protagonistas principalmente los niños que portan en sus manos, unos preciosos ramos de romero adornados con "pajaricas" en la procesión de la Virgen del Rosario . La fiesta recuerda las dos tórtolas que la Virgen ofreció como tributo el día de su presentación en el templo.
Entre los actos que tienen lugar este día, destacar una Misa celebrada por la mañana en la Parroquia de la Encarnación, seguida de una procesión de la Virgen del Rosario en la que las madres son las que portan las andas